Es ist auch möglich, dass die chemische Zusammensetzung des Edelstahls

Es ist auch möglich, dass die chemische Zusammensetzung des Edelstahls, insbesondere Chrom und Chromoxid, mit den in vielen geruchsverursachenden Lebensmitteln enthaltenen Schwefelverbindungen interagiert. Der Schwefel, der nach dem Umgang mit Zwiebeln oder Knoblauch auf den Händen des Kochs zurückbleibt, könnte eine chemische Bindung mit dem Chromoxid auf dem Seifenstück aus rostfreiem Stahl eingehen und an der Oberfläche des Stücks haften bleiben, nicht an der Haut des Kochs.

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