Herstellungsverfahren zum abwechselnden Vor-kühlen von flüssigem Stickstoff-Schnellgefriermaschine

1. Das Gebrauchsmuster bezieht sich auf das technische Gebiet der Schnellgefriergeräte, insbesondere auf eine Flüssigstickstoff-Schnellgefriermaschine, die abwechselnd vor-gekühlt werden kann.

Hintergrundtechnik:

2. Flüssigstickstoff ist inert, farblos, geruchlos, nicht-ätzend, nicht-brennbar und flüssiger Stickstoff mit extrem niedriger-Temperatur. Unter Normaldruck liegt die Temperatur von flüssigem Stickstoff

196 Grad, 1 m3 flüssiger Stickstoff kann sich auf 696 m ausdehnen

3 Reiner gasförmiger Stickstoff bei 21 Grad . Flüssiger Stickstoff (oft als ln2 geschrieben) ist eine flüssige Form von Stickstoff, die bei niedrigen Temperaturen gebildet wird. Der Siedepunkt von Stickstoff ist

Bei 196 Grad wird flüssiger Stickstoff gebildet, wenn die Temperatur unter normalem atmosphärischem Druck darunter liegt. Wenn es unter Druck gesetzt wird, kann flüssiger Stickstoff bei einer höheren Temperatur erhalten werden. Der Flüssigstickstoff-Schnell-Gefrierschrank kann die Kerntemperatur von schnell-gefrorenen Produkten bis zu Gefriertemperatur

18 Grad, passieren Sie schnell die Eiskristall-Produktionszone innerhalb von 30min (0

5-Grad-Intervall), um den Nährstoffverlust zu reduzieren und den ursprünglichen Geschmack zu erreichen.

3. Gegenwärtig wird der Schnellgefrierschrank- für flüssigen Stickstoff- verwendet. Der flüssige Stickstoff tritt in das Gefrierfach ein und wird verdampft, um Lebensmittel einzufrieren. Nach einer gewissen Zeit wird es direkt in die Luft abgegeben. Der Nutzungsgrad der Kältekapazität des verdampften flüssigen Stickstoffs ist gering. Die Wirkung des Einfrierens kann nicht garantiert werden.

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